Exotisk fruktsallad
4 portioner
500 g jordgubbar
250 g vindruvor
2 färska persikor
2 röda äppel
limesocker
2 lime
1 tsk strö socker/1 tsk strö sötningsmedel
1 kruka basilika
gör så här
500 g jordgubbar
250 g vindruvor
2 färska persikor
2 röda äppel
limesocker
2 lime
1 tsk strö socker/1 tsk strö sötningsmedel
1 kruka basilika
gör så här
- Skär frukterna i grova bitar och lägg i en skål.
- Pressa saften av två lime och blanda med socker.
- Finhacka 8-10 basilikablad och blanda i limesockret.
- Häll limesockret över fruktsalladen och rör om ordentligt.
- Dekorera med en basilikakvist.
- Servera med vaniljglass eller vispad creme fraiche smaksatt med vaniljsocker.
Kommentarer
Trackback