receptbloggen

4 portioner 335 kalorier/portion
Ingredienser
5 dl vete mjöl
2 tsk potatis mjöl
2 dl vatten kallt
2 msk olivolja

Gör såhär

1. Ställ ugnen på 250 grader.

2. Blanda ihop ingredienserna till pizzadegen, börja med de torra. Tillsätt kallt vatten och olivolja och knåda degen för hand tills den blir smidig. Tillsätt eventuellt lite olivolja eller lite vetemjöl.

3. Tryck eller kavla ut degen tunt på ett bakplåtspapper och lägg sedan på en plåt.

4. Skär tillbehören.

5. Bred ut tomatpurén och lägg ut alla tillbehören, sist oststrimlet.

6. Låt pizzan stå i mitten av ugnen i 10-15 minuter.