receptbloggen

10 pannkakor 151 kalorier/pannkaka
Ingredienser
4 ägg
1 dl vatten
1 dl mjölk 0.5% fett
2 dl vispgrädde
2 msk fiberhusk
50 gram smör smält
salt

Gör såhär
Blanda allt i en skål, låt det stå och dra en stund. Gärna upp emot en kvart.

2. Smeten blir rätt tjock men försök ändå få ut den så tunt som möjligt.
Medan pannkakorna steks är dom ganska tjocka (ca ½-1 cm), dom blir dock tunnare när den har kallnat ett par grader på tallriken.

3. Ät som de är eller servera med grädde och hallon.