receptbloggen

15 muffins blåbär 185 kalorier/muffin blåbär
Ingredienser
125 gram smör
2 dl strö socker
2 ägg
1 tsk vanilj socker
4 1/2 dl vete mjöl
2 tsk bak pulver
1 1/2 dl mjölk 0.5% fett
1 dl blåbär

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smör/margarin och låt svalna av.
3. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smör, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt mjölk och blåbär. Blanda till en smet.
4. Häll i formar och grädda i ca 15 minuter.

Blåbär är både goda och nyttiga (innehåller massor av antioxidanter).