Mousse mocka
8 portioner 505 kalorier/portion
Ingredienser
1 dl kaffe
300 gram choklad mörk
2 äggulor
6 dl vispgrädde
Gör såhär
1. Häll kaffet i en kastrull. Låt chokladen smälta långsamt i kaffet på låg värme, det är viktigt! Låt det svalna.
2. Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden - ej för hårt! Blanda allt varsamt. Häll upp i små koppar eller glas. Ställ in i kylen minst 3 timmar. Toppa med t ex riven vit choklad, silverkulor eller syltade apelsinskal som garnering.
Ingredienser
1 dl kaffe
300 gram choklad mörk
2 äggulor
6 dl vispgrädde
Gör såhär
1. Häll kaffet i en kastrull. Låt chokladen smälta långsamt i kaffet på låg värme, det är viktigt! Låt det svalna.
2. Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden - ej för hårt! Blanda allt varsamt. Häll upp i små koppar eller glas. Ställ in i kylen minst 3 timmar. Toppa med t ex riven vit choklad, silverkulor eller syltade apelsinskal som garnering.
Kommentarer
Trackback
