receptbloggen

8 portioner 359 kalorier/portion
Ingredienser
8 kex digestive
120 gram ost philadelphia 15% fett
2 dl strö socker
1 1/2 tsk vanilj socker
3 äggulor
3 dl vispgrädde

Gör såhär
Vispa ost och socker tills det är klumpfritt. Tillsätt äggulorna, en i taget. Vispa grädden tjock. Blanda i ostsmeten. Smula 5 kex i en form med löstagbar kant och fördela jämt över botten. Häll i smeten och smula resten av kexen ovanpå smeten. Ställ in i frysen i minst 4 timmar.