receptbloggen

Ingredienser

2 port

2 nöt- eller kalvbiffar à 150 g
½ tsk olja till grillning
1 liten gul lök, hackad
1 urkärnad gul paprika i bitar
½ msk olivolja
1 skållad, skalad och urkärnad gul tomat
½ msk gul sweet chili-sås
salt och peppar
150 g färska gnocchi

Servera med: grönsallad

Så här gör du

Fräs lök och paprika i oljan tills löken är genomskinlig. Tillsätt tomat och sweet chili och låt puttra ett par minuter. Mixa såsen slät och smaka av med salt och peppar. Koka gnocchin och grilla/stek biffarna i oljad panna.