receptbloggen

Ingredienser 4 portioner
Deg pizza 25 gram jäst
2 dl vatten 37 grader
2 msk olja oliv
1 tsk salt
1 dl mjöl majs
5 dl mjöl vete
Fyllning
400 gram färs nöt
1 påse krydda taco
Vatten kallt
4 msk salsa taco
2 dl ost riven
Fil grädd
Gör såhär
1. Smula jästen och tillsätt vattnet.
2. Rör tills jästen löst sig.
3. Blanda ingredienserna till degen och arbeta ihop till en smidig deg.
4. Låt jäsa i minst 30 minuter.
5. Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan enligt anvisningar på förpackningen. Låt svalna lite.
6. Sätt ugnen på 225 grader.
7. Kavla ut degen så den täcker en plåt. Lägg den på en smord plåt.
8. Bred ut tacosåsen.
9. Fördela köttfärsen jämt över pizzan.
10. Strö äver den rivna osten.
11. Grädda mitt i ugnen i c:a 10 minuter.
12. Toppa med klickar av gräddfil och servera.