receptbloggen

Ingredienser 4 portioner
400 gram pasta
600 gram skinka rökt
3 klyftor vit lök
1 lök röd
1 msk smör
3 dl grädde visp
1 msk fond kalv koncentrerad
2 tsk sambal oelek
2 tsk soja
Gör såhär
1. Skär köttet i strimlor.
2. Skala och hacka vitlöken och skala och skiva rödlöken.
3. Koka pastan.
4. Bryn det strimlade köttet i smör i en het stekpanna. Lägg över i en gryta.
5. Fräs vitlök och rödlök och lägg över i grytan.
6. Tillsätt vispgrädde, fond, sambal oelek och soja. Låt koka i några minuter.
7. Servera köttsåsen med pastan och valfria grönsaker.