Pannacotta jordgubb lime
Ingredienser 6 portioner 888 kalorier 148 kalorier/portion
5 dl mjölk grädde
6 dl jordgubbar
3 blad gelatin
1/2 dl strö socker
1 tsk vanilj socker
2 msk honung
1 lime
Gör såhär
Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp gräddmjölk och socker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Ta upp gelatinet ur vattnet och lägg ner det i gräddmjölken. Rör i vaniljsocker och limeskal. Låt gräddmjölken svalna något. Fördela den i 6 små glas. Låt stelna i kylen i minst 3 timmar. Skiva jordgubbarna. Blanda dem med honung, limeskal och -saft. Lägg jordgubbarna på pannacottan.
5 dl mjölk grädde
6 dl jordgubbar
3 blad gelatin
1/2 dl strö socker
1 tsk vanilj socker
2 msk honung
1 lime
Gör såhär
Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp gräddmjölk och socker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Ta upp gelatinet ur vattnet och lägg ner det i gräddmjölken. Rör i vaniljsocker och limeskal. Låt gräddmjölken svalna något. Fördela den i 6 små glas. Låt stelna i kylen i minst 3 timmar. Skiva jordgubbarna. Blanda dem med honung, limeskal och -saft. Lägg jordgubbarna på pannacottan.
Kommentarer
Trackback
