Pan pizza
Ingredienser 3 portioner
100 gram champinjoner
150 gram ost mozzarella
2 tomater
8 oliver svarta ur kärnade
250 gram deg pizza (det finns ett recept deg pizza i kategori pizza)
1 tsk oliv olja
2 msk pure tomat
50 gram skinka rökt skivad
Blad basilika färska rivet (garnering)
Gör såhär
100 gram champinjoner
150 gram ost mozzarella
2 tomater
8 oliver svarta ur kärnade
250 gram deg pizza (det finns ett recept deg pizza i kategori pizza)
1 tsk oliv olja
2 msk pure tomat
50 gram skinka rökt skivad
Blad basilika färska rivet (garnering)
Gör såhär
- Sätt ugnen på grill. Torka svampen med hushållspapper och skiva den tunt. Låt mozzarellan rinna av och skär den i skivor. Skiva tomaterna och dela oliverna på hälften. Kavla ut degen till en teflonpannas storlek. Värm pannan på svag värme 2–3 min. Tillsätt oljan.
- Bred ut tomatpurén jämnt över pizzabottnen. Fördela övriga ingredienser jämnt över pizzan.
- Låt pizzan försiktigt glida ner i stekpannan och stek den 2 min. Flytta därefter över pizzan till ugnen och grilla den 3–4 min eller tills den är gyllenbrun. Dekorera med basilikablad vid serveringen.
Kommentarer
Trackback
