receptbloggen

Ingredienser 4 portioner
1 deg paj
600 gram färs nöt
1 lök gul
Smör
1 dl vatten
1 påse mix spice taco explosion santa maria
2 tomater skivade
1/2 dl jalapeno röd
Topping
2 dl mini fraiche
2 dl ost riven
1 påse topping ranch style taco santa maria
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Tryck ut degen i en pajform med höga kanter och löstagbar botten.
3. Förgrädda pajdegen i 10-15 minuter.
4. Skala och hacka löken.
5. Bryn köttfärsen och löken i smör.
6. Tillsätt vatten och Explosion Taco Spice Mix.
7. Koka så att köttfärsen blir nästan torr.
8. Lägg allt i pajskalet.
9. Lägg tomatskivor och jalapeño över köttfärsen.
10. Blanda ingredienserna till toppingen och bred ut ovanpå pajen.
11. Grädda 15-20 minuter tills ytan fått vacker färg.
12. Servera med grönsaker.