Linssoppa
3 portioner 184 kalorier/portion
Ingredienser
Ingredienser
- 2 dl gula linser
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk röd chilipeppar
- 1 tsk spiskummin
- 2 krm kardemumma
- 1 1/2 tsk salt
- 12-14 dl vatten
- 2 tärningar hönsbuljong
- 3-4 vitlöksklyftor
- Skölj linserna. Koka dem i buljongen i ca 20 minuter, lägg i kryddorna under kokningen och pressa i vitlök mot slutet. Det är fritt fram att öka kryddmängd och vitlök så det blir så hett man vill. Var försiktig med kardemumman bara, den kan bli besk i för stor mängd.
- Vill man ha i mer grönsaker i så är det gott att hacka i morot och koka med 5-15 minuter beroende hur stora bitar man gör.
Kommentarer
Trackback
