receptbloggen

2 personer
200 g jordgubbar
1 vaniljstång
2 dl tjock yoghurt
1½ gelatin
Ev basilika

Från ditt baslager:
40 g socker
Rivet skal och saft av ½ citron

Tillagning:
Skär jordgubbarna i klyftor (spara lite till garnering). Lägg jordgubbar, 20 g socker och hälften av vaniljstången i en kastrull. Koka på svag värme i 3 minuter. Kyl ner.

En enda portion av den här läckerheten täcker hela ditt dagsbehov av C-vitamin.