receptbloggen

1 person
5 g smör
5 g mörkt muscovadosocker
50 g svarta vinbär
? tsk kryddpeppar
? tsk muskotnöt
½ tsk kanel
¼ citron
1 medelstort äpple

Tillagning
Lägg smör och socker i en gryta och smält det tillsammans. Rör ner svarta vinbär, kryddpeppar, färskriven muskotnöt, kanel samt rivet skal och saft från citronen. Halvera äpplet, ta ur kärnhuset och lägg i fyllningen. Baka det fyllda äpplet i ugnen på 160 grader i cirka 25 minuter tills det är mjukt.

Tips:
I stället för muscovado kan du använda brunt farinsocker.