receptbloggen

Cornflakes

Exempel: Änglamark

• Innehåller:
  2,4 g salt per 100 g. En portion cornflakes ger dig lika mycket salt som motsvarande mängd chips med havssalt.
• Välj detta i stället:
  Havregryn.
• Du sparar:
  1,2 g salt och får fler fibrer och mer sunt fett.

Pizza

Exempel: Casa di mama från Dr Oetker

• Innehåller:
  2 g salt per 100 g. En hel pizza ger dig 8 g salt, nästan 25 procent mer än du rekommenderas äta en hel dag.
• Välj detta i stället:
  Ät en halv pizza med sallad (utan saltad dressing).
• Du sparar:
  4 g salt och får fler sunda växtämnen.

Korv

• Innehåller:
  2-3 g salt per 100 g. En enda korv ger dig ca en fjärdedel av mängden salt du maximalt rekommenderas äta på en dag.
• Välj detta i stället:
  Lägg något annat på grillen. Färsk lax innehåller nästan inget salt.
• Du sparar:
  1,5 g salt – och får massor av omega-3-fettsyror.

Grönsaksbuljong

Exempel: Knorr

• Innehåller:
  55 g per 100 g torrvara. En halv liter köpt buljong ger dig hela dagsransonen salt.
• Välj detta i stället:
  Spara kokvattnet från grönsakerna och tillsätt chili, citron, timjan och peppar. Sunt och billigt!
• Du sparar:
  Upp till 4-6 g – beroende på mängd.

Hårdost

• Innehåller:
  2 g salt per 100 g. Ett par skivor ost ger dig en femtedel av mängden salt du bör äta på en dag.
• Välj detta i stället:
  Ersätt med mjukost. Du kan fortfarande toppa med paprika eller marmelad.
• Du sparar:
  Ca. 0,5 g salt – beroende på märke.

Rökt lax

• Innehåller: 3,7 g salt per 100 g. En smörgås med rökt lax ger dig hälften av allt salt du bör inta under en dag. Ännu mer om du väljer salta tillbehör och bröd.
• Välj detta i stället:
  Rå eller ångad lax som knappt innehåller något salt.
• Du sparar:
  Ca. 3 g salt – beroende på mängd.

Kapris

Exempel: Paradiso

• Innehåller:
  10 g salt per 100 g. En glasburk kapris innehåller dubbelt så mycket salt som du maximalt bör inta på en dag.
• Välj detta i stället:
  Tillsätt en liten burk majs till tonfisken.
• Du sparar:
  Ca. 8 g salt – beroende på mängd.

Bacon

• Innehåller:
  3,5 g salt per 100 g. Fyra skivor bacon ger dig nästan hälften av den dagliga saltransonen.
• Välj detta i stället:
  Stekta champinjoner till äggröran.
• Du sparar:
  Ca. 3 g salt – varje gång du äter fyra skivor.

Grönsaksjuice

• Innehåller: 0,5 g salt per 100 g. Ett stort glas grönsaksjuice ger dig nästan en tredjedel av mängden salt du bör inta under en dag.
• Välj detta i stället:
  Drick vatten – eller pressa din egen juice.
• Du sparar:
  Ca. 1,5 g salt – varje gång du dricker ett stort glas (3 dl).

Formfranska

• Innehåller: 1,3 g salt per 100 g. Två skivor ger en fjärdedel av mängden salt du bör få under en hel dag.
• Välj detta i stället:
  Baka ditt bröd själv, så vet du hur mycket salt det innehåller. Som mest 1½ tsk salt per kilo mjöl.
• Du sparar:
  Ca. 1 g salt – varje gång du äter två skivor.